Десерты

Десерты

Десерты — это блюда, которые зачастую должны завершать трапезу. Они предназначены для того, чтобы у гостей остались приятные вкусовые впечатления от застолья.

Стоит отметить, что десерты очень популярны среди детей, которые в особенности любят их из-за приятного, сладкого вкуса. Тем не менее, существуют данные блюда и с не сладким привкусом. Таких десертов меньшинство, но все таки они есть. В основном же они имеют сладкий вкус: пирожное, пироги, кексы, торты и другая выпечка.

Если заглянуть в историю, то увидим, что употреблению десертов после вторых блюд, пришло к нам с XIX века из Европы. Именно в те времена в Старом Свете выросло производство сахара. В 19 веке десертное блюдо могли позволить себе многие люди, в то время как ранее до этого только богачи имели деньги на сладости.

Также не стоит забывать о том, что не каждое сладкое блюдо будет десертом. К примеру, в китайской кухни есть блюда из мяса в сладком соусе. Естественно, что мясо ни коим образом не относиться к десертам. В те далекие времена, американцы использовали при изготовления шоколада не сахарную продукцию, а пряности (перец и т.п.). Не обошли несладкие десерты стороной и русскую кухню, к примеру, черная икра не есть сладким блюдом, тем не менее считается десертом.

Подаваться к столу в качестве десерта могут различные конфеты, печенье, вафли, другие кондитерские изделия, фруктовые салаты, желе и кремы. И это далеко не весь список, однако перечислять все здесь можно практически до бесконечности, так как подобных блюд имеется в арсенале кулинаров огромное количество.

В конце концов, необходимо знать, что десерты могут быть горячими и холодными, соответственно их нужно подавать при такой же температуре. К столу блюда подаются в специальной посуде — десертной тарелке, а едят их обычно с десертной ложки, которая по размеру будет меньшей от столовой, но большей от чайной.

Пончики со сгущенкой

Пончики со сгущенкойЕсли вы размышляете по теме, что приготовить вкусненького к чаю, мы рекомендуем сделать пончики со сгущенкой, которые просто тают во рту. Смотрите подробный рецепт приготовления этого лакомства!

Пирожное «Картошка»

Пирожное "Картошка"

Пирожное «Картошка» очень любили готовить в дефицитные советские времена, так как для его приготовления требовался совсем простой и доступный набор продуктов. Однако это лакомство до сих пор очень популярно, его можно найти в кофейнях и магазинах, но, конечно, приятнее всего приготовить пирожное «Картошка» собственными руками.

Джем из яблок

Как приготовить джем из яблок. Вкусный рецепт.Многие помнят вкус яблочного джема из детства, и только единицы могут повторить его, приготовив такое повидло дома самостоятельно. А ведь натуральный джем из яблок не только вкусный и ароматный — он содержит полезные микроэлементы, которые так необходимы в зимний период.

Бизе в домашних условиях

Рецепт приготовления десерта бизеИногда, после сытного застолья, хочется чего-нибудь сладкого и с минимальным количеством калорий. Таким замечательным десертом может стать бизе — воздушное и невероятно вкусное пирожное, которое можно приготовить собственными руками.

Вкусная запеканка из творога

Рецепт приготовления запеканки из творогаЗапеканка — это полезно, быстро и вкусно. Сегодня речь пойдет об обычном рецепте данного блюда, но Вы также можете прочитать о приготовлении творожной запеканки в микроволновке.

Сырники из творога

Как приготовить вкусные сырникиОдним из вкусных и полезных завтраков принято считать сырники. Вариантов их приготовления много, в большинстве случаев они различаются наличием всевозможных вкусных добавок в основное тесто.

Что приготовить на Новый Год?

Приготовление блюд на праздник Новый ГодНовогодний стол у большинства людей ассоциируется со скатертью-самобранкой: различные яства, обилие деликатесов и причудливо украшенные праздничные блюда.

Тирамису. Простой рецепт

Самый простой способ приготовления тирамисуТирамису — изысканный итальянский рецепт, завоевавший заслуженную популярность во всем мире. Его приготовление не потребует от хозяйки много времени или специальных кулинарных познаний.

Творожная запеканка в микроволновке

Творожная запеканка в микроволновке с фруктамиСегодня мы будем учить Вас как приготовить творожную запеканку в микроволновке. Процесс приготовления данного блюда занимает очень мало времени, если более точно то Вам понадобиться около пяти минут на само приготовление.

Печенье «Персики»

Рецепт приготовления печенья "Персики"Сегодня наш сайт расскажет о том, как приготовить печенье «Персики» используя специальный рецепт приготовления. Ничего сложного в приготовлении этого печенья, стоит лишь некоторое время потратить, чтобы потом насладиться их тонким вкусом.