Торт на 9 мая

Торт на 9 маяТорт на 9 мая. Для многих семей в этот праздничный день торт считается особым символом. Сейчас существует множество рецептов приготовления тортов, но стандартные рецепты уже многим приелись.

Как выбрать мясо для шашлыка?

Как выбрать мясо для шашлыка?Шашлык уже давно стал традиционным блюдом на праздниках, когда люди выезжают на природу или просто отдыхают дома. Не каждый приготовленный шашлык вкусный. Качество блюда зависит не только от маринада, добавленных специй и времени приготовления.

Рецепт котлеты «Нежность»

Рецепт котлеты "Нежность"Куриное мясо используется в разных вторых блюдах. Рецептов, где необходимо куриное филе, очень много. Одно из нежных и сочных блюд на многих столах во время обеда или ужина – котлеты «нежность». Их можно готовить несколькими способами. Для котлет используется готовое или сырое куриное филе.

Заливное из зубатки

Заливное из зубаткиВ последнее время эта рыба из отряда окунеобразных стала достаточно популярной. И, думается, не напрасно, поскольку блюда из нее радуют нас прекрасными вкусовыми качествами.

Хорошо известны несколько видов зубатки: угревидная (живет в водах Северной Америки); дальневосточная (обитает преимущественно в Тихом океане); синяя (водится в Атлантическом).

Мчади — кукурузная лепешка

Кукурузные лепешки мчадиСегодня мы снова будем говорить о кавказской кухне после вчерашней статьи о лобио, кстати, рекомендуем прочитать рецепт приготовления того блюда, так как оно является весьма сытным и полезным. А если быть точным, то речь пойдет о кукурузных лепешках или мчади.

Рецепт приготовления лобио

Рецепт приготовления лобиоЛобио (с грузинского «фасоль») — это блюдо, которое готовится с из отварной красной фасоли или же со стручковой зеленой фасоли. Оно популярно среди жителей Закавказья, а потому зачастую подается с лавашем, так сказать с грузинским хлебом.

Варенье из яблок и апельсинов

Варенье из яблок и апельсиновКислота от цитрусов в варенье с яблоками создают особый вкус и запах. Для любителей апельсинов, этого фрукта можно использовать больше. Варенье можно не только употреблять сразу после охлаждения, но и хранить в тёмном прохладном месте.

Рыбные котлеты в томатном соусе

Рыбные котлеты в томатном соусеРыбные котлеты в томатном соусе – один из рецептов приготовления рыбы. Котлеты получаются очень вкусными. Их можно давать детям, в отличие от жареной рыбы кусочками, где содержатся мелкие косточки.

Манник на кислом молоке

Манник на кислом молокеПирог манник известен многих хозяйкам. Именно название уже определяет его основной ингредиент – манная крупа. Пирог получается пышным и ароматным. Структура пирога очень рассыпчатая. Его можно делать с различными сладкими начинками.

Как приготовить пасху из творога?

Как приготовить пасху из творогаВесенний праздник Пасха никак не может обойтись без традиционного блюда. Как приготовить пасху из творога? Прежде всего, необходим творог высокого качества. Его лучше приготовить в домашних условиях.