Торты

Торты

Торт пожалуй самый популярный вид десерта и дело тут не только в детской любви к нему (найдите ребенка, который не любит торты), но и в том, что его вклад в культуре очень большой. Среди известных тортов являются: «Киевский», «Пражский», «Панчо«, «Наполеон» и другие.

А вообще, торт — это один из видов пирога, который в основном состоит из нескольких коржей, который, в свою очередь, пропитываются джемом, сгущенкой или кремом.Сверху они обычно украшаются фруктами или какой-нибудь глазурью.

Также как и десерты, торты бывают не сладкими. Да, основная их масса является сладкой и подается после вторых блюд, однако есть и несладкие торты. К примеру, печеночный торт — поджаренные лепешки из куриной печени с прослойкой из майонеза.

При приготовлении тортов обычно используются песочные или бисквитные коржи. Редко — вафельные коржи или слоенные тесто. Для пропитки этих самых коржей используют разные повидла, кремы, варенье, сгущенное молоко или сливочное масло. Некоторые рецепты тортов включают в себя пропитку коржей алкогольными напитками, к примеру, ромом или коньяком.

Между коржами можно использовать различные фрукты (бананы, киви), а также орехи и ягоды. А в крем тортов можно добавлять какао, ваниль и пищевые красители, которые можно использовать по желанию, но злоупотреблять ими не нужно, так как они не являются полезными продуктами.

Торт — это то блюдо, которое Вы сможете увидеть не только в домашних условиях, но и зачастую на различных торжественных мероприятиях. Их готовят на свадьбы, дни рождения, юбилеи и т.д. Например, свадебный торт украшается сверху съедобными фигурками молодоженов, а на дни рождения торты подаются с количеством свечей равнозначным годам имениннику.

Украшение тортов — это вообще отдельное искусство в кулинарии. Существует очень много рецептов этого блюда, которые очень хорошо выглядят визуально, а не только на вкус. Так, например, есть торты под названиями «Черепаха» и «Муравейник», которые соответственно и выглядят похожим образом.

В немом кино, например, очень часто использовали метание тортов, как символ недовольства чем-либо. С тех пор, появились некие активисты, которые выражали свое недовольство именно таким образом.

Торт «Зебра»

Торт "Зебра"Торт «Зебра» очень прост в приготовлении, его сможет без труда сделать даже начинающая хозяйка. Приготовив этот красивый и очень вкусный торт, вы приятно удивите своих гостей и украсите праздничный стол настоящим кулинарным шедевром, созданным собственными руками. При этом от вас не потребуется каких-либо усилий, ведь этот торт очень легко готовить.

Бисквит в мультиварке

Приготовление бисквита по особому рецептуЧем угостить гостей, если они вдруг неожиданно нагрянули? Как всегда на помощь приходит мультиварка. Она отлично справляется с выпечкой, а бисквит и вовсе приготовится в ней за какой-то час. К тому же получится он пышным нежным и очень вкусным.

Торт на скороводе

Рецепт приготовления торта простым способомКонечно, снять со сковороды сразу готовый торт не получится, ведь обжариваются отдельные коржи, которые соединяются между собой с помощью пропитки.

Как делается мастика для торта

как делается мастика для тортаМастика — одно из украшений праздничного домашнего торта, которую можно делать различным цветом. Как делается мастика для торта?

Как приготовить киевский торт дома?

Киевский торт в домашних условияхКиевский торт будет иметь отличный вкус. В домашнем рецепте не придётся экономить на продуктах или заменять дорогостоящий ингредиент на более дешёвый. Что и делают большинство производителей. Киевский торт готовится в три этапа, и здесь необходимо соблюдать все пропорции в рецепте.

Торт на 9 мая

Торт на 9 маяТорт на 9 мая. Для многих семей в этот праздничный день торт считается особым символом. Сейчас существует множество рецептов приготовления тортов, но стандартные рецепты уже многим приелись.

Как приготовить торт «Наполеон»

Как приготовить торт "Наполеон"?Как приготовить торт «Наполеон»? Рецептов этого сладкого блюда очень много, но есть базовая пошаговая инструкция, овладев которой, можно выпекать торт на своё усмотрение.

Как приготовить торт «панчо»

Как приготовить торт "панчо"Среди разнообразия рецептов приготовления тортов огромную популярность набирает торт «Панчо». Он необычный, но очень вкусный. Как приготовить торт «панчо»? Он достаточно простой, что понравится любой хозяйке. Даже той, которая только начинает пробовать себя в кулинарии. Домашний торт практически не имеет отличий от магазинного «Панчо».

Как приготовить простой торт?

Как приготовить простой тортТорт всегда считается отличным завершением праздничного обеда или ужина. Многие, особенно дети, с нетерпением ждут момента, когда на столе вновь появится торт. Его можно приобрести в любом магазине, и стоимость не высока, но любое блюдо, сделанное своими руками, может быть вкуснее в десятки раз. Даже если вид у него не «магазинный».